Хлеб в Советском Союзе был больше, чем просто еда. Это был стратегический продукт и основа продовольственной безопасности страны. Государство жестко контролировало и дотировало его производство, поэтому цена на хлеб была невероятно низкой и стабильной на протяжении десятилетий. Давайте разберемся, сколько стоила буханка и что она значила для советского человека.
Цена на главные сорта хлеба
В булочных СССР всегда можно было найти несколько основных видов хлеба, цены на которые знал каждый.
- Черный ржаной хлеб («кирпичик»): Самый массовый и дешевый. Стандартная буханка весом около 1 кг стоила 16-18 копеек.
- Белый хлеб («нарезной батон»): Длинный батон из пшеничной муки с характерными диагональными надрезами стоил немного дороже — 25 копеек.
- Круглый белый «Подовый»: Также стоил около 25 копеек.
Низкая цена на хлеб была одним из главных социальных достижений, которым гордилась советская власть. Она гарантировала, что даже самая бедная семья не останется голодной. Хлеб был настолько дешев, что в сельской местности им иногда даже подкармливали скот.
Сколько это в современных деньгах?
Оценим стоимость нарезного батона в 25 копеек через золотой эквивалент рубля (0.987412 г).
- В золоте: 0.25 руб. × 0.987412 г = 0.247 грамма золота.
- В современных рублях: 0.247 г × 8 551 руб./г = 2 112 рублей.
Сумма в более чем 2000 рублей за батон сегодня кажется немыслимой. Она показывает, что поддержание сверхнизких цен на хлеб требовало от государства огромных дотаций и было возможным только в условиях плановой, нерыночной экономики.
Оживите историю с нашими бесплатными калькуляторами!
Хотите узнать, сколько стоили товары в разные эпохи? Наш проект calculator.knigovod.com позволяет точно пересчитать советские цены в современные и наоборот. Но это еще не всё! Исследуйте финансы ключевых периодов истории России:
- Эпоха Петра I (1682-1725)
- Елизавета Петровна (1741-1761)
- Екатерина II (1762-1796)
- Александр I (1801-1825)
- Александр II (1855-1881)
- Александр III (1881-1894)
- Золотой рубль (1897-1917)
- 50-90-е годы СССР